Jagdhaus Schellenberg in Essen
vegetarisches Menü
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Unser vegetarisches Menü

ab dem 14. September 2022

  • ZIEGENFRISCHKÄSE

    rote Beete | Apfel | Honig

    €1750

  • TOMATENESSENZ

    Topfennocke

    €1000

  • BLUTORANGENSORBET

  • GERÄUCHERTER TOFU

    gebrannte Paprika | Spinat | Süßkartoffel

    €2600

  • PISTAZIE

    Karamell-Ganache | grüner Apfel | Amaranth | Biskuit

    €1350

  • 4-Gang Menü

    €6500

Alle Preise verstehen sich einschließlich Service und gesetzl. Mehrwertsteuer.
Änderungen vorbehalten.