Jagdhaus Schellenberg für jeden Anlass die richtige Location
Unterschiedliche Bereiche bieten eine Variation an Möglichkeiten. Der kulinarische Fachwerkbereich, der rustikale Biergarten, der sonnige Wintergarten, das Gesellschaftszimmer mit Ambiente und die Terasse mit dem traumhaften Ausblick.
Unsere innovative Küche wird beeinflusst durch regionale und saisonale Produkte. Qualität, gepaart mit konsequenter Frische sind bei uns oberstes Gebot und machen Ihren Aufenthalt stets zum kulinarischen Vergnügen und unterstreichen unser Motto "sich wohl fühlen".
Der grandiose und einzigartige Weitblick auf den Baldeneysee und das Ruhrtal laden zum Entspannen und Genießen ein. Ob zur Hochzeit, für einen Geburtstag oder das Firmenevent: Sowohl im Fachwerk mit historischem Charme als auch im modernen Wintergarten heißt Sie das Jagdhaus Schellenberg herzlich willkommen.
Georg und Maximilian Riedel haben sich der Aufgabe gestellt, das bisher Erreichte noch weiter zu verbessern. Das Ergebnis: Perfomance - eine technologisch anspruchsvolle Kollektion rebsortenspezifischer Gläser. Diese neu entwickelte Riedel Glasserie besitzt erstmals Kelche mit einem leichten optischen Effekt, der zusätzlich positive Auswirkungen auf das Geschmackserlebnis hat. Riedel hat zahlreiche Untersuchungen zu Geschmack, Aroma und Farbe von Weinen durchgeführt - mit dem Ziel, ein noch intensiveres Genusserlebnis zu bieten. Dabei hat sich herausgestellt, dass eine größere Innenfläche des Glases sich positiv auf die Wahrnehmung von Bouquet und Aroma des Weins auswirkt. Genau das erreicht der einzigartige optische Effekt. Er verleiht dem Kelch nicht nur ein ansprechendens Erscheinungsbild, sondern vergrößert auch dessen Innenfläche. Diese ermöglicht es dem Wein, sich zu öffnen und sein volles Aroma zu entfalten - mit allen subtilen Nuancen.
Unsere Biergartensasion ist eröffnet. Bei schönem Wetter begrüßt Sie unser Team von Montag bis Freitag ab 14.00 Uhr und am Wochenende, sowie Feiertags bereits ab 12.00 Uhr.
Die Sonne auf dem See glitzern sehen und dabei Ihr Lieblingsgetränk schlürfen. Nirgends kann man den Sommer so spüren wie auf unserem Sonnendeck. Hier wird nicht nur Ihr Bedürfnis nach Sommer, sondern auch Durst, Hunger und Urlaub gestillt.
mit dem Beginn der Pandemie hat sich unsere alltägliche, gewohnte Normalität verändert und damit auch das gastronomische Leben. Seit der Schließung am 16. März 2020 haben wir uns mit einer hohen Motivation auf die Wiedereröffnung - endlich - am 11. Mai 2020 gefreut! Mit offenen Augen und frohen Herzen waren wir auf alles vorbereitet! Unser ganz besonderer Dank gilt deshalb Ihnen, unseren Gästen, die uns mit großem Zuspruch in den letzten zwei Wochen begleitet und ermutigt haben. Dies hat uns unter Berücksichtigung der vorgegebenen Sicherheitsauflagen eine tolle Auslastung und eine sehr positive Stimmung gegeben.
Und so soll es bleiben und weiter durch den Sommer gehen! 😊
Konzentrieren wollen wir uns mit unserem Speisen- und Getränkeangebot auf unseren so ge- und beliebten Biergarten mit dem einmaligen Sonnendeck und dem fantastischen Blick über den Baldeneysee. Ergänzt wird die Biergartenfläche in diesem so außergewöhnlichen Sommer 2020 um die Terrassenflächen, die Ihnen, unseren treuen Gästen, mit der gesamten Angebotspalette unserer Biergartengastronomie zur Verfügung stehen werden. Dabei ist unser Biergartenteam selbstverständlich bei schönem Wetter auf der ganzen Anlage des Jagdhaus Schellenberg für Sie da.
Dienstag - Freitag: 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr Samstag, Sonn- und Feiertag: 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr Biergarten | www.jagdhaus-schellenberg.de
Seit unserem Start im Jagdhaus Schellenberg vor 19 Jahren basierte der Geschäftsbetrieb immer auf vier Säulen:
dem Restaurantbetrieb, den Veranstaltungen, der Eventgastronomie und dem Biergarten.
Leider sind uns - Corona bedingt - bei drei Säulen zurzeit die Hände gebunden, um Ihnen, sehr geehrte Gäste, ein wirtschaftlich vertretbares Angebot, das die Belange unserer Arbeitnehmer und den Bestand des Unternehmens Jagdhaus Schellenberg berücksichtigt, unterbreiten zu können. Dem müssen wir verantwortungsbewusst Rechnung tragen.
Das Restaurant im Jagdhaus Schellenberg bleibt ab dem 04.06.2020 für den Restaurantbetrieb bis auf weiteres geschlossen.
Diese schweren Entscheidungen treffen wir vor allem, weil wir uns sehr darauf freuen, im kommenden Jahr 2021, den 20. Geburtstag unseres so geliebten Jagdhaus Schellenberg feiern zu können! Und dass bei bester Gesundheit von Ihnen, unseren Gästen und Freunden, allen Mitarbeitern und dem Jubilar „Jagdhaus Schellenberg“!
Wir bedanken uns nochmals ganz herzlich für Ihre Treue, Unterstützung und Ihr Verständnis!
Bitte, bleiben Sie gesund!
Ihre Veranstaltungsanfragen für das Jahr 2021 nehmen wir gerne per E-Mail an info@jagdhaus-schellenberg.de entgegen. Telefonisch erreichen Sie uns dienstags unter 0201-437870.
