Jagdhaus Schellenberg in Essen
Degustationsmenü
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Supper Menu
Unser Degustationsmenü können Sie in 4-, 5- oder 6- Gängen genießen.

Ab dem 22. Juni 2022

  • THUNFISCH

    Lauch | Wakame | Passionsfrucht

  • Spinatcremesuppe

    Garnele | Bergamotte

  • SPAGHETTI

    Garnele | grüner Spargel | gerösteter Knoblauch

  • DORADENFILET

    wilder Brokkoli | roter Camargue-Reis

  • KALBSRÜCKEN

    Pfifferlinge | Estragon-Kartoffelpüree

  • BEEREN VARIATION

    Waldbeerenschnitte | Butterkeks-Crunch | Erdbeersorbet | Beeren

  • 4-Gang-Menü Vorspeise | Suppe | Fisch | Dessert

    €7600

  • 4-Gang-Menü Vorspeise | Suppe | Fleisch | Dessert

    €7700

  • 5-Gang-Menü Vorspeise | Suppe | Pasta | Fisch | Fleisch

    €9400

  • 5-Gang-Menü Vorspeise | Suppe | Pasta | Fleisch | Fleisch

    €9500

  • 6 Gang Menü

    €11500

Alle Preise verstehen sich einschließlich Service und gesetzl. Mehrwertsteuer.
Änderungen vorbehalten.